Российские учёные усомнились в пользе бокала вина
113 научных учреждений из 17 стран мира приняли участие в крупном исследовании, одной из основных целей которого было выяснить, полезен ли для человеческого организма алкоголь в умеренных дозах. От России в исследовании участвовала, в том числе, генетик Светлана Боринская из Института общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН.
В ходе совместного исследования велось наблюдение за 260 тысячами добровольцев. В центре внимания ученых оказался ген, который способен «запрещать» либо, наоборот, «разрешать» человеку выпить много. Учёные выяснили, что обладатели «защитного варианта» гена в среднем употребляют на 20% меньше тех, кто является носителем «разрешающего варианта».
Ученые разделили добровольцев на две группы: на тех, кто употребляет больше так называемого «полезного» бокала и тех, кто выпивает меньше. Среди них специалисты выделили носителей «защитных» и «разрешающих» генов. Специалисты сразу обратили внимание, что у тех, кто пьет больше бокала в день и обладает защитным геном, здоровье оказалось лучше, чем у остальных участников эксперимента.
Среди тех, кто употребляет не более бокала вина, обладатели защитного гена также выпивали меньше алкоголя и обладали лучшим здоровьем, что противоречит теории о пользе бокала вина. Учёные пришли к выводу, что «оптимальной» дозы алкоголя, при которой он полезен для здоровья, не существует.
12/08/2014
Источники: http://www.strf.ru